Czym są płozy CIP z pojedynczym, podwójnym i potrójnym zbiornikiem
Pojedyncze, podwójne i potrójne płozy CIP to systemy czyszczenia na miejscu zbudowane wokół jednego, dwóch lub trzech dedykowanych zbiorników zamontowanych na wspólnej ramie, przy czym każdy zbiornik zazwyczaj zawiera inny roztwór, taki jak świeża woda, żrący detergent lub kwasowy środek czyszczący. Dodanie większej liczby zbiorników pozwala na oddzielne przechowywanie i odzyskiwanie większej liczby roztworów, co skraca czas pomiędzy cyklami czyszczenia, ponieważ płyny nie wymagają tak częstego spuszczania i wymiany. Właściwa liczba zbiorników zależy głównie od tego, ile naczyń czyści codziennie zakład i ilu różnych typów roztworów wymaga program czyszczenia.
Mniejsze browary często zaczynają od pojedynczego zbiornika, podczas gdy większe lub rozwijające się zakłady przechodzą w kierunku konfiguracji z dwoma lub trzema zbiornikami, aby dotrzymać kroku harmonogramom produkcji.
Zalety wielozbiornikowych konstrukcji płoz CIP
- Szybsze cykle back-to-back: oddzielne zbiorniki na wodę żrącą, kwasową i płuczącą, co oznacza, że nie ma konieczności wymiany roztworów pomiędzy cyklami czyszczenia.
- Zmniejszone zużycie środków chemicznych: dedykowane zbiorniki rekuperacyjne umożliwiają ponowne wykorzystanie detergentów i roztworów kwasów w wielu cyklach, zamiast wyrzucania ich po każdym praniu.
- Skalowalna inwestycja: płozę z jednym czołgiem często można później zmodernizować, dodając drugi lub trzeci czołg w miarę wzrostu produkcji.
- Stała jakość roztworu, ponieważ każdy zbiornik przechowuje swój własny, dedykowany płyn, zamiast mieszać różne chemikalia w jednym naczyniu.
- Konstrukcja zbiornika i rurociągów ze stali nierdzewnej przystosowana do powtarzalnego narażenia na żrące i kwaśne środki czyszczące.
Działanie pojedynczego zbiornika
Pojedyncza podstawa zbiornika przygotowuje jedno rozwiązanie na raz, więc zbiornik jest zazwyczaj opróżniany i ponownie napełniany pomiędzy myciem żrącym a dowolnym etapem czyszczenia kwasem, co wydłuża czas między cyklami, ale pozwala na niewielkie rozmiary sprzętu.
Działanie podwójnego zbiornika
Podwójna płoza zbiornikowa zwykle oddziela roztwór żrący od roztworu płuczącego lub kwasu, umożliwiając cykl czyszczenia pomiędzy etapami bez czekania na każdorazowe napełnienie zbiornika.
Działanie potrójnego zbiornika
Potrójna podstawa zbiornika może jednocześnie przechowywać roztwory żrące, kwasowe i wodę do płukania, umożliwiając realizację pełnej sekwencji czyszczenia w wielu zbiornikach przy minimalnych przestojach pomiędzy cyklami.
Wybór właściwej konfiguracji zbiornika
| Konfiguracja | Przechowywane rozwiązania | Najlepiej nadaje się do |
| Pojedynczy zbiornik | Jedno rozwiązanie na raz | Małe browary, 1–2 cykle dziennie |
| Podwójny zbiornik | Żrąca płukanka lub kwas | Urządzenia do uprawy, 3–5 cykli dziennie |
| Potrójny zbiornik | Płukanie kwasem żrącym | Produkcja wielkoseryjna, wielonaczyniowa |
Dopasowanie konfiguracji płoz CIP z pojedynczym, podwójnym i potrójnym zbiornikiem do potrzeb produkcyjnych
Pozyskiwanie właściwej konfiguracji płozy CIP
Decydowanie pomiędzy płozy CIP z pojedynczym, podwójnym i potrójnym zbiornikiem powinno uwzględniać bieżącą częstotliwość czyszczenia, a także oczekiwany wzrost, ponieważ późniejsze zwiększenie pojemności zbiornika może wymagać dodatkowych zmian w rurociągach i sterowaniu. Obiekty planujące zwiększyć liczbę statków w najbliższej przyszłości często uznają, że bardziej opłacalna jest inwestycja od samego początku w podwójną lub potrójną platformę zbiornikową.
YME Equipment Co., Ltd, chiński producent sprzętu do procesów płynnych OEM/ODM i dostawca sprzętu dla browarów z ponad 20-letnim doświadczeniem, produkuje te płozy w ramach kompleksowych rozwiązań dla browarów – od warzelni i systemów fermentacyjnych po stacje CIP i pełne uzdatnianie wody. Sprzęt YME był eksportowany do Europy, Ameryki Północnej, Australii i Azji, co potwierdza doświadczenie zdobyte w różnych regionach stała jakość wykonania niezależnie od konfiguracji zbiornika.
Projektanci, inżynierowie i pracownicy produkcyjni YME łączą głębokie doświadczenie branżowe z ciągłymi zaawansowanymi szkoleniami, pomagając dostosować liczbę zbiorników, pojemność i układ rurociągów do obecnych i przyszłych potrzeb obiektu w zakresie czyszczenia.
Często zadawane pytania
P1: Czy można później zmodernizować platformę CIP z jednym zbiornikiem do systemu z dwoma lub trzema zbiornikami?
Odpowiedź 1: W wielu przypadkach do istniejącej ramy można dodać dodatkowe zbiorniki, chociaż zakres modernizacji zależy od oryginalnego układu rurociągów i układu sterowania.
P2: O ile szybszy jest poślizg z trzema czołgami w porównaniu z poślizgiem z jednym czołgiem?
Odpowiedź 2: Ponieważ roztworów nie trzeba opróżniać i ponownie napełniać pomiędzy etapami, potrójna podstawa zbiornika może znacznie skrócić przestoje pomiędzy cyklami czyszczenia jeden po drugim.
P3: Czy płozy wielozbiornikowe zajmują więcej miejsca na podłodze niż płozy jednozbiornikowe?
Odpowiedź 3: Tak, dodatkowe zbiorniki wymagają większej powierzchni, dlatego przed wybraniem konfiguracji z podwójnym lub potrójnym zbiornikiem należy sprawdzić dostępną przestrzeń.
P4: Która konfiguracja zbiornika jest najlepsza dla browaru planującego rozbudowę?
A4: Podwójny lub potrójny zbiornik jest często lepszym długoterminowym wyborem dla browarów planujących dodanie zbiorników, ponieważ pozwala uniknąć kosztów późniejszej modernizacji dodatkowych zbiorników.